Bernstein-Weizen

Bernstein-Weizen ist ein naturbelassenes, obergäriges Hefeweizen mit Stammwürze 12,9%. Alkoholgehalt: 5,3% vol.

Weizen- und Pilsener Malze sorgen für die Bernsteinfarbe und das cremige Mundgefühl. Warme Gärung bringt den Duft nach Bananen sowie die kräftige Kohlensäure hervor. Dezente Hopfung mit den Sorten Perle und Smaragd lässt den Fruchtnoten die volle Entfaltung.

Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe